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| タイトル | ： Re: 品川区の学校給食 宗教食要望 |
| 投稿日 | ： 2010/08/27(Fri) 21:46 |
| 投稿者 | ： 一信者 |
>>現在 私が聞いた情報ですと、足立区、港区、杉並区等が宗教食に対応しているとの事です。
さすが東京都、先進的ですね！
>>調理済みのものから 担任が皆の前で豚肉を取り除くという方法をとっているとの事
その方法では、固形の豚肉をほぼ取り除くことはできても、
豚肉の成分やアミノ酸を取り除くことができません。
手作りのお弁当ならそういう成分を入れないで作れるので
お弁当のほうがいいとは思います。お母さんが忙しいなどの理由で
お弁当を作れない場合は豚肉（本体）を取り除いた給食を子供に食べさせることはやむをえませんが。