ワ アレイコム サラームKAISAI FLEA MARKETというフリーペーパーで見たのですが、ペルシャ料理のハーフェズはハラール肉だそうです。ホームページのFOODのページにも『All Halal Meat』とありました。http://www.hafez.jp/index_content.html
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