大塚マスジドの池袋炊き出し 投稿者：あぶ管理人 投稿日：2013/01/07(Mon) 23:46 No.610 大塚マスジドの池袋ホームレスの方への炊き出し支援のご報告 2012年12月22日 アッサラームアライクム ワラハマトゥッラーヒ ワバラカートゥフ いつも支援金などにご協力いただき、まことにありがとうございます。 12月22日（土）に行ないました、池袋のホームレスの方たちへの炊き出し支援についてご報告いたします。 2週間に1度、池袋のホームレスの方へ炊き出しを続けている、TENOHASHIグループのお手伝いです。 http://tenohasi.org/ 日時：12月22日（土）18時30分ごろから 場所：東池袋中央公園（サンシャインの横） メニュー：チキンカレー、サラダ（キャベツ、キュウリ、レタス、トマト、ヨーグルトドレッシング）／300人分 今回の炊き出しでは、TENOHASHIグループでジャワカレーを300人分、マスジド大塚でチキンカレー300人分を準備し、あわせて約600人分を配食しました。 マスジド大塚ではサラダも準備しました。食後にはTENOHASHIグループのケーキとコーヒーも配られていました。 マスジド大塚特製の本格チキンカレーのスープは、前日にムスタファさん達が仕込みました。 当日は13時にモスクに集合し、池本さんご夫婦、なかのさん、内海で、ムスタファさんの指示のもと、炊飯とサラダの準備をしました。 お米は300人分、35キロです。モスクの炊飯器4台がフル回転でした。 近くのレストランSABAのオーナーも助けてくれて、大量のキャベツ、トマト、キュウリ、レタスを刻みました。 ヨーグルトドレッシングもSABAのオーナーの工夫で驚くほどおいしくなりました。 出発前にカレースープに鶏肉を入れて温めました。カレーに入れる鶏肉は、先にショウガ、ニンニク、ターメリックで煮込んでおくそうです。 18時過ぎにハールーンさんの運転でカレー鍋とサラダ、ご飯のボックスを積み込み、池袋の公園に向かいました。 配食にはムスリム女性３名参加。退院されたばかりのSheikh Niyamatullahさんも同行されました。 公園にはTENOHASHIのボランティアの方達もすでにたくさん集まっていて、寒い中、ホームレスの方々が並んで待ってくれています。 アキールさんとTENOHASHIの事務局の方が挨拶をし、打ち合わせと準備をしました。 TENOHASHIの方が手際よく導線を考えテーブルを設置してくれ、「本格カレー」と宣伝してくださって、配り始めるとあっという間になくなりました。 ホームレスの方からも「サラダもっと入れてください」「おいしかった！」など次々声がかかって大盛況でした。 新聞記事もここに紹介しておきます。 添付：610.jpg (71KB)